О компании
ООО «АВИА КЕЙТЕРИНГ» — пищевое предприятие полного цикла.
Специализируемся на разработке, приготовлении, доставке готового питания и полуфабрикатов высокой степени готовности до конечного потребителя.
Специализируемся на разработке, приготовлении, доставке готового питания и полуфабрикатов высокой степени готовности до конечного потребителя.
25 лет
Опыт
2 800 м2
Площадь фабрики
24/7
График работы
Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере авиационного и общественного питания, промышленного кейтеринга, организации питания для сотрудников различных предприятий и оптовых поставок в ритейл.
Производство
Зонировано в соответствии с технологическим процессами и включает:
- зону приемки сырья и складские помещения, в том числе оборудованные холодильными и морозильными камерами;
- участок обработки овощей;
- горячий цех с мясным участком
- холодный цех
- участок комплектации заказов
- участок мойки посуды и инвентаря
- зону отгрузки готовой продукции
Стандарты качества
Используемые производственные технологии - LLFF (Long Life Fresh Food – продленная жизнь свежих продуктов), Cook&Chill (приготовление и охлаждение), ESL (Extended Shelf Life – продленная свежесть), Sous-Vide (приготовление под вакуумом)
Производство спроектировано с учетом стандартов HACCP и GMP. Соответствует требованиям ГОСТ и СанПиН в области производства готового питания, имеет Сертификат соответствия ISO 22000
Производство спроектировано с учетом стандартов HACCP и GMP. Соответствует требованиям ГОСТ и СанПиН в области производства готового питания, имеет Сертификат соответствия ISO 22000
Ассортимент и мощности
Готовые вторые и первые блюда, салаты, закуски, сэндвичи, гамбургеры, кондитерские изделия, выпечка в индивидуальной (потребительской) и групповой упаковке
Производственная мощность — 20 000 рационов в сутки
Производственная мощность — 20 000 рационов в сутки
Что вы получите от сотрудничества
Управление качеством и стандарты работы
- Технологические карты и рецептура приготовления
- Регулярный контроль качества
- Работа с отзывами
- Готовая финансовая модель
Cook & Chill
Основа – технология Cook&Chill, разработанная по заказу европейских кейтеринговых операторов для нужд социальной сферы в целях повышения эффективности контроля затрат на производство питания на удаленных объектах
Маркетинг
- Прозрачное ценообразование
- Система лояльности
- Разнообразное меню и сезонные предложения
- Правильная упаковка
Готовая логистика
- Логистический центр для полного снабжения
- Собственное парк рефрижераторов
- Удобный процесс оформления заказов
- Сформированная база поставщиков и подрядчиков
Новости компании
Современное оборудование и опытная команда — залог успеха!
Наши проекты
Примеры основных вариантов наших возможностей в зависимости от вашей цели и бюджета
Этапы запуска
1
Встреча
Первое знакомство. Мы расскажем вам все детали процессы и этапы сотрудничества. Поможем заполнить техническое задание на ваш заказ.
2
Проработка заявки
Полный и прозрачный расчет стоимости проекта. Разработка технологических карт и сопроводительной документации. Подготовка финальной версии договора и спецификации.
3
Договор
Переговоры с обсуждением договора и деталей сотрудничества. Подписание договора.
4
Финальные доработки и запуск проекта
Подготовка оборудования и персонала. Закупка сырья и упаковки. Запуск проекта!.
Есть свой бренд?
Если у вас уже есть свой продукт и аудитория,
вы растете и вам нужен надежный партнер
в производстве — обратитесь к нам,
а мы не подведём!
Подробнее...
вы растете и вам нужен надежный партнер
в производстве — обратитесь к нам,
а мы не подведём!
Подробнее...
Наши партнеры
Доверие — лучший знак в отношениях
Получите коммерческое предложение Оставьте свои данные, и мы с вами свяжемся |
Контакты
+7 495 155-35-98
проспект 1 Мая, 50А, микрорайон Востряково, Домодедово, Московская область, 142006
проспект 1 Мая, 50А, микрорайон Востряково, Домодедово, Московская область, 142006
